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Gustu ofrece viajar por Bolivia a través de su gastronomía

12 Ago 2018
Edición Impresa
El restaurante boliviano Gustu brinda a los comensales una nueva experiencia gastronómica en su nuevo menú degustación que ofrece un sinfín de sabores con base en productos de distintas regiones de Bolivia.

Entregan baños y cocina en kínder Vda. de Vargas

01 Ago 2018
Edición Impresa
En 15 días se refaccionaron los baños y la cocina de la unidad educativa preescolar Amalia Vda. de Vargas, donde los beneficiados son más de 200 niños del nivel inicial.

“Revolucionar la cocina para volverla un pilar del desarrollo económico”

15 Jul 2018
Edición Impresa
Después de una búsqueda espiritual en un viaje a las profundidades de la Amazonía peruana, Willy Vargas Paredes, joven y talentoso cocinero chuquisaqueño, tomó conciencia de lo que había hecho durante 12 años como...

Escuela de cocina Manq’a abrirá con tres horarios

10 Mar 2018
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El proyecto de escuelas de cocina Manq’a ofertará en Sucre formación de gastronomía a nivel técnico superior en tres horarios diferentes y albergará a unos 30 estudiantes en cada grupo. Autoridades municipales...

Presentación del libro Hermanas de la Cocina

08 Mar 2018
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En el espacio cultural “La Guarida” se realizó la presentación del libro “Hermanas de la Cocina” escrito por la familia Ruiz-Parada. Es un interesante recetario acompañado de relatos familiares que transportan al...

Cocina y literatura

05 Mar 2018
Edición Impresa

Mujer sufre quemaduras tras incendio en cocina

26 Feb 2018
Edición Impresa
La fuga de gas fue controlada por Bomberos, que evitó una mayor tragedia

Tips de Cocina

26 Oct 2017
Edición Impresa

Festín de la Cocina Boliviana

12 Oct 2017
Edición Impresa
La Asociación de Chefs y la Cainco Chuquisaca presentaron el “Décimo Festín de la Cocina Boliviana versión Chef Mabel Guereca”, donde se presentaron diferentes platos típicos chuquisaqueños elaborados por chefs...

Chefs invitan a festín de cocina nacional

13 Sep 2017
Edición Impresa
Con la presencia de aproximadamente una quincena de chefs de restaurantes de la ciudad e invitados del interior del país, este 28 y 29 de septiembre se realizará el X festín de la cocina boliviana versión chef Mabel...

Preparan la apertura de la primera escuela de cocina

02 Ago 2017
Edición Impresa
La primera escuela de cocina que se implementará en Sucre a través del proyecto Manq’a, funcionará en el segundo patio de la Casa Municipal de la Cultura y se estima que las capacitaciones comiencen hasta octubre.

Concretan alianza para abrir escuelas de cocina

01 Jun 2017
Edición Impresa
Chefs demostraron que Sucre cuenta con una infinidad de productos para deleitar paladares

Abrirán escuelas de cocina para capacitar a jóvenes

31 May 2017
Edición Impresa
El proyecto Manq’a impulsado por la Organización Intereclesiástica para la Cooperación al Desarrollo (ICCO) de Holanda y Melting Pot Bolivia, que consiste en la implementación de escuelas de cocina para capacitar a...

Nace evento "Mi-Khuna" para realzar cocina local

27 May 2017
Edición Impresa
Con una nutrida participación se realiza el Primer Encuentro Gastronómico “Mikhuna” Internacional, que busca contribuir al posicionamiento de Sucre como destino a partir de sus sabores.

'Papavero': La cocina de vanguardia cuida la salud y selecciona todos sus productos

09 May 2017
Edición Impresa
En tres años multiplicó su valor por tres. Ahora encara una inversión de $us 25.000 y busca la certificación de Restaurante Sostenible e ISO 14001 por su Compromiso con el Cuidado del Medio Ambiente.

Cae talud sobre una cocina dejando daños materiales

08 Mar 2017
Edición Impresa
Las constantes lluvias caídas en Sucre provocaron el deslizamiento de un muro en la calle Victorino Vega esquina Canelas. El talud aplastó el techo de una cocina del inmueble dejando daños materiales y un latente...

Tips De Cocina

02 Mar 2017
Edición Impresa

Tips De Cocina

16 Feb 2017
Edición Impresa

¿Y si ponemos vidrio o empapelado en lugar de azulejos en la cocina?

10 Sep 2016
Edición Impresa
Los azulejos fueron “la” solución para la cocina durante décadas. Todos los elegían para cubrir la superficie entre la mesada y los estantes. Ya fueran marrones, verdes o blancos, se impusieron por ser hiperprácticos a l

Chef de Sucre se destaca en la cocina mediterránea

28 Jul 2016
Edición Impresa
Un chef sucrense estuvo a cargo de la última versión de la muestra gastronómica italiana que realiza la embajada de ese país en el hotel Suite Camino Real.
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