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EL MONDONGO PARTE COMO FAVORITO EN SUCRE

Convocan a departamentos presentar el plato bandera

07 Febrero 2019Sucre/CORREO DEL SUR
En encuestas realizadas por este diario, el mondongo recibió amplia preferencia.

En encuestas realizadas por este diario, el mondongo recibió amplia preferencia.

El ministerio de Culturas y Turismo lanzó ayer la convocatoria para la elaboración de las Rutas Gastronómicas y el Plato Bandera de cada departamento del país.

Según una nota de prensa, se busca "preservar las tradiciones y el patrimonio nacional gastronómico e impulsar el turismo". Podrán participar los municipios a través de sus direcciones de Turismo. Por el anuncio de esta actividad, CORREO DEL SUR realizó la semana pasada una encuesta digital para conocer el plato bandera de la Capital.

La población posicionó al mondongo en primer lugar, le siguieron el chorizo chuquisaqueño, el ckocko de pollo y la cazuela. Ahora, la Alcaldía debe definir las directrices para la convocatoria del Ministerio.

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  • Cultura
  • departamentos, plato bandera

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