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EFECTO DEL FENÓMENO CLIMATOLÓGICO DE EL NIÑO

La producción de quinua cae hasta un 50% en Oruro

18 Febrero 2016ABI

El Centro Internacional de la Quinua (CIQ) informó que la producción de quinua en el departamento de Oruro cayó hasta un 50% por los efectos del fenómeno de El Niño.

"Las afectaciones del fenómeno de El Niño están principalmente en la parte sur de Oruro, en el altiplano sur, donde tenemos una reducción en la producción de quinua que estimamos en un 50%", señaló el director del CIQ, Edgar Soliz.

Oruro es la principal región productora de quinua del país, con 168 comunidades dedicadas a la actividad. Los comunarios producen principalmente la quinua tipo Real de calidad de exportación.

El funcionario expresó su deseo de que el precio del quintal del grano andino suba en el mercado internacional para compensar la inversión que realizan los productores, ya que "muchos se desanimaron por los bajos precios". Desde 2015 el precio de la quinua se desplomó por la sobre oferta del Perú que se consolidó como el primer país productor.

"De a poco está subiendo el precio, se está recuperando, esperamos que este año, en este periodo agrícola, se pueda recuperar más el precio de la quinua", apuntó.

Soliz añadió que el Centro Internacional de la Quinua elabora una norma de calidad del grano para diferenciar los diferentes tipos en razón de su color, tamaño y composición nutritiva.

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  • Economía
  • producción, quinua, Oruro

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