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TRAS INSPECCIONES DEL SEDES EN EL MERCADO CENTRAL

Instan a vendedoras de comida a utilizar barbijo

24 Julio 2018CORREO DEL SUR
COMIDA. Vendedoras del Mercado Central no usan barbijo.

COMIDA. Vendedoras del Mercado Central no usan barbijo.

Durante las inspecciones cotidianas que realiza el Servicio Departamental de Salud (SEDES) al principal centro de abasto en Sucre, pudo verificar que pocas vendedoras de alimentos usan el barbijo, reglamentario para evitar las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs).

El inspector del SEDES en el Mercado Central, Antonio Caro, afirmó que en esta época de invierno son usuales los resfríos e Infecciones Respiratorias Agudas en las vendedoras, por lo que se les recomienda que usen el barbijo. “No solamente por proteger a la gente, sino para protegerse ellas también”, informó al señalar que el SEDES distribuye de manera gratuita barbijos para las comerciantes.

Sin embargo, las vendedoras ven incomodidad en el uso del barbijo, especialmente porque les perjudica al momento de anunciar la comida para llamar a los compradores. “Yo creo que con el tiempo nos vamos a poner, porque así no se puede llamar a los caseritos”, aseguró una proveedora de alimentos.

“Todas las manipuladoras de alimentos deberían usar el barbijo (…) no quieren utilizar, talvez ya se les ha hecho costumbre”, acotó Caro al recordar que hay tolerancia para el uso del uniforme por la época de frío, pero que no se debe dejar de lado estas medidas de prevención de las ETAs, cólera y otras enfermedades diarréicas.

 

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  • SEDES, vendedoras, comida, barbijo

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