Economía

INCUMPLIERON NORMAS DE HIGIENE

La Municipalidad clausura en Sucre cuatro panaderías

Cuatro panaderías del centro y la periferia de la ciudad de Sucre fueron clausuradas en las últimas horas

La Municipalidad clausura en Sucre cuatro panaderías
INSPECCIÓN. Una visita sorpresa detectó la inadecuada manipulación en panaderías.

Cuatro panaderías del centro y la periferia de la ciudad de Sucre fueron clausuradas en las últimas horas, porque no cumplieron con las normas básicas de higiene en la elaboración, peso antes y después del horneado, además del precio en la unidad del pan de batalla.

"Se ha encontrado chulupis, pisos sucios, trapos mugres con los que tapaban la masa, latas demasiada usadas y una serie de cosas que contravienen a una unidad productiva de ese tipo", informó ayer el intendente municipal César Pardo.

Recordó que este control que realiza la Alcaldía a través de la Intendencia y la Guardia Municipal es también al precio, por lo que pidió a la población a comunicarse con el teléfono 64-51066 para denunciar a las tiendas de barrio que están vendiendo a 50 centavos el pan de batalla, lo que ya es una realidad.

Por su lado, el responsable regional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), Raúl Paniagua, dijo que periódicamente realizan inspecciones a las panaderías, muchas de las cuales fueron sancionadas económicamente por incumplimiento a normas de calidad.

Por otro lado, la Liga de Amas de Casa y Defensa del Consumidor anunció que hoy hará conocer su posición frente a los temas del pan y la carne de res.


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Pos. Equipo Pts. PJ PG PE PP
1 Bolívar 57 26 17 6 3
2 The Strongest 52 26 16 4 6
3 Nacional Potosí 50 26 15 5 6
4 Blooming 47 26 15 2 9
5 San José(1) 40 26 12 7 7
6 Wilstermann 40 26 12 4 10
7 Oriente Petrolero 37 26 11 4 11
8 Guabirá 31 26 8 7 11
9 Always Ready 30 26 8 6 12
10 Real Potosí 27 26 7 6 13
11 Royal Pari 25 26 6 7 13
12 Sport Boys 23 26 5 8 13
13 Aurora 23 26 6 5 15
14 Destroyers 22 26 5 7 14
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