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EN LA FERIA DEL 25 DE MAYO

Presentarán el sándwich de chorizo más grande

Como ya es tradicional, este 25 de Mayo se llevará adelante la Feria del Chorizo y el Mondongo para degustar de la culinaria sucrense, que en esta versión presentará el sándwich de chorizo más grande del país.

Presentarán el sándwich  de chorizo más grande
TRADICIONAL. Chorizos chuquisaqueños. Archivo

Como ya es tradicional, este 25 de Mayo se llevará adelante la Feria del Chorizo y el Mondongo para degustar de la culinaria sucrense, que en esta versión presentará el sándwich de chorizo más grande del país. 

El secretario Municipal de Desarrollo Económico, Alberto Gonzáles, indicó que la novedad para la feria que forma parte de la agenda de actividades por los 210 años del Primer Grito de Libertad, será la elaboración de un sándwich de chorizo de 20 metros de largo, el más grande del país.

Al menos 20 chacineras y otras 12 gastrónomas que preparan mondongo se asentarán de 9:00 a 15:00 en la feria que se desarrollará en la calle Nicolás Ortiz, desde la Catedral hasta la plazuela Cochabamba.

En la feria también se ofrecerán refrescos tradicionales y la cerveza negra de Sureña. El precio de los platos de chorizo es Bs 25; mondongo, Bs 15; y del sándwich de chorizo, Bs 12.

La jornada estará amenizada con música de antaño en el armonio de Eduardo Laredo, Zona Publi-k, el grupo folclórico Sonqoimanta y el Ballet Folclórico Municipal.


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