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ESTE SÁBADO EN LA AVENIDA LAS AMÉRICAS

La feria de la Sajra Hora ofrecerá veinte platillos

Todas las variedades de la comida de media mañana, denominada Sajra Hora, serán presentadas en una feria que busca revalorizar las costumbres gastronómicas sucrenses. La cita es este sábado, desde las 8:00, en la avenida de Las Américas.

La feria de la Sajra Hora ofrecerá veinte platillos
GASTRONOMÍA. Alistan feria de la Sajra Hora. José Luis Rodríguez

Todas las variedades de la comida de media mañana, denominada Sajra Hora, serán presentadas en una feria que busca revalorizar las costumbres gastronómicas sucrenses. La cita es este sábado, desde las 8:00, en la avenida de Las Américas.

Mondongo, wilafari, cordero frito, ranga, relleno de papas, puchero, sopa de maní, falso conejo, soltero y los ajís de palomitas, liza y fideo son algunos de los platos que se venderán desde Bs 5. También habrá variedad de refrescos.

El responsable del programa Promoción Productiva y Comercial de la Alcaldía, Jaime Nina, dijo que la actividad busca dinamizar la economía regional y rescatar las costumbres y tradiciones, por lo que invitó a la población a degustar más de 20 variedad de platos, que serán preparados por miembros de la Asociación de Gastrónomas de Sucre.


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