Aceite aromatizado

INGREDIENTES

• 500 cc. de aceite de oliva o aceite común
• 3 dientes de ajo
• 10 granos de pimienta
• 3 hojas de laurel
• Una rama de albahaca
• Una rama de orégano
• Dos ajíes rojos frescos (cumbaritos)

PREPARACIÓN

En un frasco limpio se introducen todos los ingredientes y se deja reposar de 1 a 3 semanas.

USOS

Es una forma de darle aroma a los aceites para que sea divertido y agradable usarlos en las preparaciones. Usa tu imaginación, experimenta y encuentra nuevos sabores y aromas.

Se puede por ejemplo utilizar en carnes, panes, salsas frías, mayonesa, etc.