Fritz Adrián Hamel Cruz

Fritz es un joven y entusiasta cocinero de 22 años. Nació en Sucre y estudió en el colegio Don Bosco. Su gusto por la cocina empezó a muy temprana edad al ver a sus abuelas y madre cocinar y hacer repostería. Estudio gastronomía en el Instituto Técnico ENTEC de su ciudad natal. Allí conoció a su mentor, Juan Manuel Sandi. Trabajó en varios y prestigiosos restaurantes y su ambición por aprender más lo llevó a trabajar en “Gustu”, el mejor restaurant de Bolivia que representó al país en el World Skill América, llevado a cabo el 2014 en Bogotá donde obtuvo el 4to lugar.

Actualmente se desempeña como Head Chef en el restaurant Le GOÛT del hotel Roles. Se considera un apasionado y amante de la cocina.