Los panificadores deciden ir a paro nacional de 48 horas

Tras un ampliado en Oruro, la Confederación de Panificadores decidió ir a un paro de 48 horas el miércoles y jueves de esta semana, en demanda del incremento de la unidad de pan de batalla a 50 centavos y la renuncia de la ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Verónica Ramos.

Las protestas iniciaron ayer en las ciudades de La Paz y El Alto, donde se mantiene la amenaza de subir el precio del pan de batalla a 0,50 bolivianos, debido a que el Gobierno determinó retirar la subvención al precio del quintal de harina de trigo.  

“El sector panificador ha decidido realizar el paro de 48 horas como una forma de protesta hasta que el Gobierno revierta esta medida que es atentatoria, no sólo contra nuestro sector sino también contra el pueblo”, indicó a radio Fides el dirigente nacional Leonardo Loza.

Varias autoridades criticaron la medida porque sería injustificada. La propia autoridad cuestionada explicó que el precio del insumo para la elaboración del alimento alcanza precios bajos y no se justifica mantener uno menor desde el Estado.

Mientras se determinó que soldados de varias unidades militares se encarguen de la elaboración de 70.000 panes que son vendidos desde ayer en La Paz y El Alto. La medida se replicaría hoy, martes, durante la que se prevé sea la segunda jornada de movilizaciones y de paralización departamental de labores del gremio.

Otra idea que baraja el Gobierno es disponer la venta de pan por kilo, tal como sucede en algunas capitales. Se afirma que los panificadores, usando una harina de Bs 150 el quintal, tienen una ganancia de 6.400 bolivianos, sólo produciendo pan de batalla o marraqueta.

Entretanto, desde Oruro, la dirigente de los panificadores de Chuquisaca, Lola León, confirmó el paro de 48 horas desde el miércoles en su región. Asimismo, anunció que a su retorno se reunirá con el sector para tomar nuevas determinaciones luego de analizar la situación. “En ningún caso se pretende subir el precio del pan sin un justificativo económico”, señaló.

OBSERVAN INGRESOS DE LOS PANADEROS
Ante la intención de los panaderos de incrementar el precio del pan, la ministra Verónica Ramos informó que con una bolsa de 50 kilos de harina a Bs 150, cada panadero produce 850 unidades de marraqueta o pan de batalla, lo que significa un ingreso mensual de Bs 6.400.  En caso de vender el pan en 50 centavos, los panaderos ganarían Bs 7.000 adicionales.

"Durante varios años el sector se ha fortalecido mediante la subvención, entonces, ahora que empiecen a caminar solos, no necesitan un bastón", expresó Ramos a La Razón, al detallar que el Estado gastó Bs 900 millones en este ítem. "Ya pueden caminar solos", insistió.