Para Ti consolida alianza con proveedores de cacao

Chocolates Para Ti consolidó una alianza estratégica con la Asociación de Recolectores y Productores de Cacao de Baures (AREPCAB), de Beni, que permite la implementación de un modelo de negocios con enfoque de valor mutuo, con valor agregado y sostenibilidad para ambos, según destacaron desde la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN).

La materia prima con la que Para Ti elabora sus productos es, entre otras, grano seco de cacao silvestre que gracias a la alianza con AREPCAB proviene de las islas de bosque del municipio beniano de Baures.

En este proceso, Para Ti identificó una oportunidad para fortalecer su  cadena de proveedores a través de una relación de mediano a largo plazo para  incrementar la productividad y calidad del cacao recolectado. "Esto implicó por un lado la mejora de las condiciones de cosecha, fermentación y acopio de las familias socias de AREPCAB, y por otro la producción de una tableta de chocolate amargo del 57% de alta calidad que visibilice el cacao silvestre como ingrediente principal", destacó la FAN, una entidad estrechamente vinculada con la AREPCAB.

LA ASOCIACIÓN
AREPCAB aglutina a cinco organizaciones de las comunidades del municipio de Baures; tiene como misión representar y buscar el beneficio de sus socios y socias de manera integral y responsable con el medio ambiente a través de la recolección, transformación, acopio y comercialización del grano seco de cacao silvestre.

AREPCAB, gracias a la innovación en el manejo de los cacaotales silvestres, logró posicionar su producción a nivel nacional con la consolidación de una alianza estratégica con Chocolates Para Ti.

Para Ti y AREPCAB ven como principios importantes para una relación comercial positiva el mutuo respeto, confianza, practicidad, comunicación y transparencia. En ese marco, ambas están interesadas en fortalecer una relación comercial que los beneficie mutuamente.

La AREPCAB fortaleció sus habilidades de producción, trasformación y comercialización, gracias al proyecto “Empoderamiento de los Recolectores y Productores de Cacao de Baures”, que viene ejecutando desde 2011 la FAN.

LOGROS DE LA ALIANZA
- Los socios lograron que el grano de cacao tenga un 87% de calidad y ahora trabajan por incrementar este porcentaje.
- En 2014 Para Ti compró 5,2 toneladas de grano de cacao a Bs 355 por arroba, precio por encima del promedio pagado en el mercado (Bs 330).
- Para este año se tiene un precontrato entre AREPCAB y Chocolates Para Ti por 20 toneladas de cacao silvestre.