La chuquisaqueña Magalí Quintana logra el primer lugar del concurso nacional “Emprende Ideas 2023”
“Manki”, el emprendimiento que transforma el maní en mantequilla, fue seleccionado como el mejor entre 4.430 postulaciones de todo Bolivia.
Magalí Quintana (c) recibió un cheque de Bs 50.000. Foto: CAPTURA DE VIDEO La emprendedora chuquisaqueña Magalí Quintana obtuvo este miércoles el primer lugar del concurso nacional “Emprende Ideas” de la Fundación Samuel Doria Medina y se llevó un premio de Bs 50.000, además se beneficiará con la promoción de sus productos y la ampliación de su mercado.
El 14 de abril comenzó la aventura de la octava versión de este concurso, que contó con 4.430 postulantes de todo Bolivia. Junto con Magalí había quedado entre los 15 finalistas el también chuquisaqueño Edwin Pérez Cano y al potosino Félix Clemente Ckackha.
La noche de este miércoles se dio a conocer a los ocho ganadores durante un acto especial desarrollado en La Paz y que fue transmitido por la página de la Fundación Samuel Doria Medina Arana en Facebook.
Tras conocer el resultado del jurado calificador, Magalí no podía creerlo y no paraba de temblar por la emoción. “Estoy muy feliz, todavía no me la creo, estoy muy agradecida con todas las personas que me han apoyado, sin ellas no estaría aquí, a cada persona, a cada cliente, al equipo de don Samuel Doria Medina, a todos los emprendedores que con sus historias me han motivado a llegar aquí”, dijo.
Quintanilla afirmó que el dinero obtenido en el concurso lo destinará a dar a conocer más su emprendimiento y crear una nueva línea de producción.
“Manki”, el emprendimiento de Magalí, consiste en una mantequilla de maní elaborada con productos 100% naturales. Esta propuesta nació durante la pandemia del covid-19, época en la que escasearon muchos productos y se dio mayor importancia a los alimentos con alto grado nutricional.
Esta mantequilla se elabora sobre la base del maní tostado; no se usan químicos ni conservantes. Actualmente, Manki ofrece dos opciones: la mantequilla de maní de tapa verde con el sabor tradicional y la de tapa naranja, que es endulzada con estevia para quienes prefieren los sabores dulces.
