Sucre: Precio del maple de huevo baja a Bs 20
La harina, el arroz, el aceite y el azúcar presentan similar tendencia
SITUACIÓN. Puestos de venta de huevo con sus respectivos precios por unidad en el Mercado Central. Foto: Correo del Sur El maple del huevo, que llegó a costar Bs 36, ahora se vende desde Bs 20 en los mercados de Sucre, donde otros productos básicos de la canasta familiar también han empezado a bajar de precio.
Para este martes, tanto en el Mercado El Morro como en el Mercado Central, el maple de huevo más económico se ofrecía a Bs 20 y Bs 21, en tanto que el de mayor tamaño a Bs 30.
Hasta la semana pasada, este producto tenía precios mínimos de Bs 27 y Bs 28 y máximos de Bs 35 y Bs 36. El huevo que se comercializa en estos mercados llega principalmente del Valle y del municipio de Yotala.
OTROS PRODUCTOS
En el comienzo de la semana también se reportó la disminución del precio de la harina, el aceite, el arroz y el azúcar, también productos fundamentales de la canasta familiar.
Respecto al arroz, el quintal llegó a costar hasta Bs 650 y actualmente se encuentra “entre 480 y 590 bolivianos”, según informó a CORREO DEL SUR el administrador del Mercado El Morro, Carlos Cardozo. Al por menor, la arroba está en Bs 130 y la cuartilla entre Bs 35 y Bs 38.
Cardozo aclaró que el arroz de industria nacional no bajó de precio, pero sí el importado que llega de Argentina.
La harina es otro producto que registró una disminución. Este insumo llegó a tener un precio de hasta Bs 600 el quintal y para este martes bajó hasta Bs 310. Al raleo, la arroba está en Bs 95 y la cuartilla en Bs 25.
Sobre el aceite comestible, el litro tocó un máximo de Bs 30, pero ahora el de industria argentina está en Bs 19 y el nacional en Bs 20, mientras que el bidón de 5 litros se comercializa en Bs 85 y Bs 95, respectivamente.
Asimismo, “el azúcar ha rebajado en Bs 10, el quintal estaba en Bs 260 y ahora está en Bs 250”, informó Cardozo al señalar que, en El Morro, la arroba se vende en Bs 78 y la cuartilla en Bs 20.
En un reporte pasado, la Defensoría del Pueblo, que realizó un monitoreo de precios de los productos de la canasta familiar, señaló como las principales causas de los incrementos que se registraron en Sucre a la especulación, la baja producción, el elevado costo de las importaciones, el cambio climático y el escaso control estatal.
