Panaderías, restaurantes, broasterías, pensiones, hamburgueserías y otros establecimientos de venta de comida en Sucre siguen incumpliendo normas básicas de sanidad, según se constató anoche en una inspección sorpresa.
La Comisión de Medio Ambiente, Salubridad y Defensa del Consumidor del Concejo, en coordinación con el Área de Salud Ambiental de Epidemiologia del SEDES, la Intendencia Municipal y otras unidades de la Alcaldía inspeccionaron anoche 45 comercios de las calles Colón, Uyuni, Junín y Hernando Siles.
"En la inspección se ha podido evidenciar que aún hay muchas falencias en la elaboración y venta de los productos que consumimos diariamente. A los propietarios se les ha pedido que subsanen esas irregularidades caso contrario serán clausurados. Vamos a hacer nuevas inspecciones", manifestó la presidenta de la Comisión de Medio Ambiente y Defensa del Consumidor del Concejo, Aydeé Nava.
