Comerciantes de comida aún no cumplen normas

En una inspección a broasterías, pensiones, hamburgueserías y otros espacios de venta de comidas, ubicadas en las calles José Prudencio Bustillos, Nataniel Aguirre, Emilio Hochsman, y Demetrio Canelas, zona del mercado Campesino, las autoridades municipales constataron que muchas de ellas incumplen normas de sanidad por lo que decomisaron alimentos y objetos, además emitieron recomendaciones y sanciones.

“Lamentablemente se ha podido constatar que algunas broasterías y pensiones tienen utensilios en mal estado como ollas, cubiertos, sartenes y baldes; también aceites y mayonesas en mal estado, gaseosas con fecha de vencimiento caducadas y carne en mal estado; obviamente se ha procedido al decomiso de todo aquello que se ha visto que no está en estado conveniente para atender a la gente”, informó la presidenta de la Comisión de Medio Ambiente y Defensa del Consumidor del Concejo Municipal, Aydeé Nava.

En dos locales, la comisión conformada por autoridades del Ejecutivo y del Concejo encontró cucarachas y excremento de roedores, por lo que la Intendencia Municipal las clausuró.