Feria de la Trucha espera con variedad de platillos

El Sindicato de Trabajadores Gastronómicos Hoteleros de Sucre presenta la tercera versión de la Feria de la Trucha, promoviendo el consumo responsable, este domingo, 9 de julio en el parque Multipropósito.

200 kilos de trucha están dispuestos para su degustación en sus diversas formas de preparación: a la plancha, parrilla, romana, crema, diabla, mantequilla, pimentón, con salsa André, apanada y otros. El precio único de los platos es Bs 35, indicó el ejecutivo del Sindicato, Freddy Melcón. La finalidad de la feria es también el consumo responsable de esta variedad de pescado.

Ocho chefs del sindicato y dos del interior del país se encargarán de preparar el producto, el domingo, en el parque Multipropósito, desde las 10:00.