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LA CALIDAD DEL MANÍ, AJÍ Y NARANJA DE CHUQUISACA ES ÚNICA

Tres municipios exhiben su potencial productivo

En estos días se vendieron varias toneladas de frutos en San Lucas, Icla y Padilla

Tres municipios exhiben su potencial productivo
CALIDAD: Los productores presentaron variedad de maní.

APOYO

La fama del maní y ají de Chuquisaca trascendió las fronteras del país por su gran calidad. Hay instituciones estatales y privadas que apoyan a los productores para que mejoren la producción, comercialización y transformación de sus productos.

Tres municipios de Chuquisaca vivieron intensas jornadas de trabajo en estos días con la realización de ferias donde San Lucas destacó con la producción de naranja, Icla por su potencial turístico y producción de maní y Padilla con su ají de gran calidad.

Padilla se lució con la XVI versión de la Fiesta Nacional del Ají y Maní, que se realizó el 8 y 9 de julio. Una vez más ese municipio demostró el gran potencial que tiene en la producción de los dos frutos apetecidos a nivel nacional.

Unos 200 productores ofrecieron a la venta más de 400 arrobas de ají, 100 kilos de ají molido y la mermelada de ají que cada vez atrae a más consumidores. Asimismo, se vendieron 600 quintales de maní y sus derivados, informó el alcalde de Padilla, Raúl Solíz.

De igual forma, el sábado se realizó la Feria de la Naranja y Frutas de los Valles, en la plaza Trigo Arce de San Lucas. Contó con la participación de una veintena de productores de Sacavillque, Sacavillque Chico, Ojeda, Capital, Molle Pata y Sotoloma, poniendo a la venta más de 50.000 unidades del cítrico que se comercializó a Bs 40 el 100, informó el responsable de Comercialización y Fomento a la Producción de la Alcaldía de San Lucas, Wilbert Correa.

También se vendió 20 quintales de chirimoya y otra cantidad similar de ajipa. Correa dijo que la naranja de los valles de los Cintis se diferencia de las demás por su dulzor, intenso color y cáscara delgada.

En Icla la II feria Integral, Agropecuaria, Comercial, Gastronómica, Turística, Cultural y de Salud, arrancó el viernes con la feria de salud, siguió con la exposición y comercialización de ganado y productos agrícolas, destacando el delicioso maní de excelente calidad, que se comercializó por quintales y algunos productos transformados.

“Los visitantes también tuvieron la oportunidad de saborear la gastronomía típica del lugar, disfrutar de una competencia de automovilismo y de turismo de aventura con cabalgatas y tubing en el río”, manifestó el alcalde de Icla, Gonzalo Salazar.


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