Un abanico de delicias espera en la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo (CAINCO) en la cuarta edición de “Sucre Picante” que se realizará entre hoy y mañana a cargo de una decena de expertos gastrónomos.
El ají, producto chuquisaqueño tradicional por excelencia, podrá ser degustado en platos como la sajta de pollo, mondongo, el ají de lisa y de palomitas o el ckocko de pollo, entre otros.
La actividad comenzará a las 10:00 y se extenderá hasta las 17:00 en la CAINCO Chuquisaca, ubicada en la calle España Nº 64.
De acuerdo con el plato, los precios variarán entre 10, 20 y 30 bolivianos. De la muestra participarán las Bodegas de Oro de los Cintis y la Asociación de Productores de Ají de Padilla, para quienes quieran llevar el producto hasta sus hogares.
