Ofertarán producción y gastronomía en Tomina

Tomina apunta a ofertar su producción y promover el turismo a través de la fiesta patronal de San Mauro, cuya fecha de celebración es el 15 de enero, aunque su programa de actividades se puso en marcha el día 6 y se extenderá hasta el 25.

Los platos elaborados en base a ají, como la zarza de ají verde con queso de chiva y choclo o lawahuchu, forman parte del menú gastronómico que ofrecerán los tominenses. Entretanto, las actividades en honor a San Mauro se centrarán el lunes 14 con una serenata y el 15 con la celebración de misas y procesión.

Durante el lanzamiento de la actividad junto con el gobernador Esteban Urquizu, el alcalde de Tomina, Germán Sifuentes, comentó que la producción y exportación de orégano, es una de las principales actividades que generan economía.