La Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca comenzará a partir de este mes una etapa que sus autoridades bautizaron como "reingeniería" al interior de la casa superior de estudios.
Una de las primeras medidas en las unidades académicas, como anunció ayer el vicerrector Peter Campos, será "analizar las carreras", algunas de ellas catalogadas como "carga" para la institución.
"Se hará el diagnóstico de cómo están cada una de las carreras y en el transcurso del año se tomarán las decisiones correspondientes", aseveró. Las autoridades universitarias consideran que una de las causas por las que San Francisco Xavier se encuentra en crisis es precisamente la creación de nuevas unidades académicas.
CARRERA DE GASTRONOMÍA
Tras un análisis, San Francisco Xavier tomó la determinación de readecuar y reorganizar el diseño curricular de la carrera de Gastronomía, a nivel Técnico Superior (inicialmente presentada como licenciatura).
La falta de docentes de especialidad a nivel licenciatura, infraestructura y equipamiento adecuado fueron algunas causales de la decisión.
