La repentina subida del precio del pollo, este fin de semana, fue reprochada por las autoridades, toda vez que consideran que productores rompieron el acuerdo respecto al costo.
Desde la Coordinación de Mercados, David Ortega reprobó la decisión de los productores locales de subir el precio de entrega de la carne de Bs 11 a 13 sin previo aviso y rompiendo un acuerdo previo que se tenía para mantener los costos.
El cambio repercutió en el precio de venta final que ahora supera los 15 bolivianos en los centros de abasto.
El presidente de la Federación Departamental de Avicultores de Chuquisaca, Rolando Párraga, replicó que la subida se debe a una escasez de la carne a nivel nacional debido a la temporada. “Estamos dentro de los márgenes que establece la norma nacional”, añadió.
La Intendencia Municipal convocó para mañana, jueves, a productores locales de la carne de pollo para que justifiquen la elevación. La Federación adelantó que propondrá que el precio sea actualizado periódicamente.
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