El abastecimiento de carne de pollo en Sucre se mantiene estable, y con relación al mes anterior, el precio permanece en un promedio de Bs 15, el kilo, para el consumidor final, lo cual significa que el pacto entre avicultores y la Alcaldía se cumple parcialmente.
En el Mercado Central, el kilo de carne de pollo se vende desde Bs 14 hasta Bs 17, aunque se eleva dependiendo de los requerimientos del consumidor; el precio referencial pactado entre avicultores y la Alcaldía, de Bs 14 con menudencia y Bs 15 sin menudencia, se borró de la pizarra de ingreso.
Según información de las vendedoras el abastecimiento de la carne de pollo es regular. “De Cochabamba está a 12 bolivianos y de Yotala a 13 bolivianos, no quieren rebajar”, afirmó una de las comerciantes respecto al precio de entrega.
En mayo, avicultores locales y la Alcaldía pactaron entregar el kilo de pollo a las intermediarias a Bs 13 para que el precio de venta no exceda los Bs 15. Sin embargo este mes los productores dejaron la carne hasta en Bs 14, señaló Virginia Goytia, personal de apoyo.
Este medio de comunicación no logró contactarse con las organizaciones de avicultores locales.
