A partir de este lunes, niños, adolescentes y jóvenes de la capital podrán capacitarse en gastronomía de forma gratuita. Los cursos, a cargo de la escuela Manq’a, tiene entre sus objetivos revalorizar la tradición gastronómica y los productos locales.
Para ello, se habilitaron tres grupos para participantes de 6 a 2 años, de 13 a 16 y de 17 a 20. Los horarios son de 11:00 a 12:30 y de 17:00 a 18:30.
El único requisito para la inscripción es la fotocopia de carnet de identidad. El registro se realiza en el segundo patio de la Casa de la Cultura, en instalaciones de la escuela Manq’a.
Una vez que concluyan los cursos programados para una semana, se prevé una feria demostrativa donde recibirán la certificación. El lanzamiento del curso contó ayer con la presencia del alcalde Iván Arciénega, entre otras autoridades.
