Ferias ofrecen varios productos navideños y gastronomía típica
Los sabores de la picana y el buñuelo ya se sienten en espacios públicos y hogares
El sabor tradicional de la Navidad en Sucre volvió a seducir a miles de personas ayer, sábado, con la realización de las ferias de la picana y el buñuelo, y la denominada “Rumbo al canastón navideño”, a poco más de dos semanas de Nochebuena.
Organizada por aproximadamente 20 Centros Aeróbicos Municipales del Adulto Mayor, la ciudadanía de Sucre se volcó ayer a la avenida de las Américas para degustar de los sabores que ofreció la “Feria de la Tradicional Picana y el Buñuelo”.
Preparados con cariño, esmero y sobre todo experiencia, la picana y los buñuelos fueron adquiridos por una gran cantidad de personas que desde temprano acudieron a saborearlos.
La vicepresidenta de Aeróbico Tito Alfred, María Flora Espada, resaltó que la actividad ya es una tradición para la ciudad, en la cual viene participando desde hace más de una década. Indicó que para los adultos mayores es un trabajo que disfrutan mucho, porque revalorizan los sabores típicos con ingredientes de antaño.
“Uno de los ingredientes principales es el vino o la chica, que le da un sabor diferente. Nosotras lo preparamos con cariño y de forma tradicional ”, puntualizó.
Rumbo al canastón
También ayer, más de 30 empresarios y emprendedores de Chuquisaca abrieron la feria “Rumbo al canastón navideño”, que tiene como objetivo ofertar variedad de productos alimenticios a instituciones y ciudadanía en general. La actividad concluye hoy, domingo, y espera una gran participación.
Desde licores como vino y singani de Camargo, hasta chocolates, galletas y otros productos son ofertados desde el pasado viernes en el ex hotel Municipal. En la actividad también se tiene la oportunidad de realizar alianzas estrategicas a través de una rueda de negocios, informó la comunicadora de la Secretaría de Desarrollo Económico, Carmen Molina.
“El propósito principal es que apoyemos la producción local”, indicó.
En la misma actividad, el Ministerio de Desarrollo Productivo instaló un punto de atención al cliente para despejar dudas sobre el uso de la billetera móvil del Doble Aguinaldo.
