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Senasag decomisa carne en mal estado e intensifica control por la festividad de Todos los Santos

El personal de Senasag incautó 1.380 kilogramos de carne de pollo descompuesta en la zona de la avenida 6 de Agosto

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) intensifica sus controles en la ciudad, con el fin de detectar y evitar la venta de productos en mal estado o fuera de norma, según informó el responsable de esa repartición en Sucre, Leonardo Ávalos.

En pasadas horas, el personal de Senasag decomisó 1.380 kilogramos de carne de pollo en mal estado en la zona de la avenida 6 de Agosto, la cual estaba a punto de ser comercializada al público, según dijo Ávalos, en una entrevista con Correo del Sur Radio FM 90.1.

Después de verificar que el contenido se encontraba en estado de descomposición, este fue decomisado y trasladado a uno de los mataderos de la ciudad donde se procedió a su incineración en presencia de los dueños del producto, remarcó el responsable local del Senasag.

Asimismo, anunció la intensificación de los controles en la venta de carne de cerdo por la alta demanda ante la proximidad de la celebración de la festividad de Todos los Santos.

“El ganado debe tener una guía de movimiento animal antes de ser faenada y también se le da un sello antes de su salida a los mercados”, apuntó Dávalos.


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