Estudia en IGA, la mejor escuela de cocina

El Instituto Gastronómica de las Américas (IGA), con presencia en más 150 ciudades de América, es reconocida como una de las mejores escuelas de cocina y también tiene presencia en Sucre con una filial consolidada, con más de 6 años de experiencia formando a los profesionales competitivos. 

A nivel latinoamericano es una escuela de cocina con más de 20 años de experiencia en la enseñanza en gastronomía y pastelería. El motor de su expansión, es motivado por uno de sus principales objetivos que es “formar emprendedores exitosos”.

Las carreras que oferta IGA son Técnico Superior en Gastronomía y Técnico Medio en Panadería y Pastelería. 

La institución brinda a sus estudiantes todos los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional que permiten la rápida inserción en el mercado laboral. 

De igual manera IGA forma a sus profesionales con herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar así la cima del éxito haciendo de la cocina una profesión, difundiendo la gastronomía nacional alrededor del mundo y participando activamente en eventos nacionales e internacionales.

La formación brindada permite a los alumnos desarrollar las cualidades que se requieren para tales fines. Se enseñan contenidos de Administración y Marketing Gastronómico a lo largo del curso, Administración de Alimentos y Bebidas.

Además los estudiantes aprenderán a realizar un Plan de Negocios, un costeo de platos y servicios (realizando fichas técnicas) e incluso todo lo relativo a organización de eventos.

En lo que respecta a Seguridad e Higiene de los Alimentos se enseña a tomar los recaudos necesarios para que no se produzca una contaminación cruzada; también se enseña a utilizar las temperaturas adecuadas para cada alimento y las normativas de Seguridad e Higiene propias de cada país. Esto ayuda a trabajar con profesionalismo y lograr la perfección.

LOS DESCUENTOS

¡Aprovecha el 10% de descuento! Y aproxímate a IGA donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y descubrir el increíble mundo de la gastronomía.

Cuentan con docentes destacados, altamente calificados y sobre todo comprometidos con la enseñanza a nivel de excelencia.

¡Que no te confundan! Única Filial - IGA en Sucre  Av. del Maestro / Calle Otto Von Braun Nº 74. Telf. 64-64993 WhatsApp 71163311. Instituto legalmente establecido R.M 0067/2016.

Recuerda que las carreras son “Gastronomía y Alta Cocina” (Niveles Técnico Superior y Capacitación) o “Panadería y Pastelería” (Técnico Medio y Capacitación). Las plazas son limitadas. Inicio de clases 21 de febrero.

La oferta para que estudies incluye material: 

Uniforme

Un uniforme al año  completo de cocinero, compuesto por un delantal, un gorro y una chaqueta.

Material de estudio

Cada curso de IGA está respaldado por material de estudio de primer nivel.. Los mismos contienen cada una de las materias de la currícula, incluidas las prácticas, con recetas paso a paso e imágenes full color.

Pasantías rentadas en Europa

Cuando concluyen sus estudios tienen la posibilidad de trabajar y completar su aprendizaje en los mejores restaurantes de España, Francia y Portugal, sólo por ser un alumno IGA se abren las puertas de los mejores restaurantes.