Decomisan más de 70 kilos de salchicha en operativos

A cuatro días de la celebración de la noche de San Juan, en Sucre se intensifican los operativos de control de embutidos y otros insumos que se utilizan para la preparación de los tradicionales hot dog (salchichas).

El director de Seguridad Ciudadana de la Alcaldía, José Luis Cuéllar, informó a CORREO DEL SUR que hasta ayer se habían  decomisado más de 70 kilogramos de salchichas sin registro sanitario que se comercializaban en tiendas de diferentes zonas de la ciudad.

“Informar a la población que en distintos operativos realizados estos días hemos hecho el decomiso de más de 70 kilos en cuanto a embutidos que de manera irregular, sin cumplir las normativas sanitarias estaban siendo comercializadas”, reveló.

Además, afirmó que se confiscaron, en menor cantidad, otros insumos como mayonesa, ketchup y bebidas alcohólicas de dudosa procedencia, por lo que pidió a la población denunciar a la línea gratuita 800131415.

Al momento de anunciar que los operativos continuarán hasta la noche de San Juan, Cuéllar señaló que los operativos de control se desarrollan de manera conjunta entre la Intendencia y la Guardia Municipal y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).