Salud controlará más de cerca a mercados

Debido a que se deben regular varios aspectos en los centros de abasto, el Servicio Departamental de Salud (Sedes) creó este año un área que coordinará los controles con la Alcaldía.

“Se ha creado un área de coordinación de mercados, porque son sitios donde se tiene que hacer trabajos de prevención, control de roedores, desinfección, sanitización, control vectorial”, detalló el responsable de Salud Ambiental del Sedes, Franz Gómez.

Junto a la Comuna, el Sedes organizará un plan de intervención en cuanto al tema higiénico y sanitario en los mercados, todo en el marco de los reglamentos de alimentos y bebidas vigentes a nivel nacional y las normas que regulan aspectos de higiene y salubridad al interior de los centros de abastecimiento.

Asimismo esta área controlara regularmente la calidad del agua que utilizan los vendedores.