La papa más cara en Sucre –de la variedad imilla– se cotiza en 80 bolivianos la arroba en dos mercados de la ciudad. Las vendedoras denuncian agio y monopolio de “junteadores” o intermediarios, mientras en Bolivia el precio de este producto se dispara a más de Bs. 100.
“No es recién nomás ya está casi un mes el precio de la papa imilla a 80 bolivianos la arroba, están llevando la holandesa porque esta menos cara”, refiere Pascuala Párraga, vendedora del Mercado Central.
En el mercado Campesino la papa imilla también se vende a Bs 80 la arroba, la pequeña a Bs 60 y la holandesa a 70.
El motivo principal para el encarecimiento de la papa es la sequía, coinciden las vendedoras, que si bien garantizan el abastecimiento denuncian la presencia de “junteadores”, es decir intermediarios que se llevan el producto a otros departamentos, donde puedan venderlo a precios más elevados. “Se llevan a La Paz y otros lugares como Tarija donde venden a más de 100 bolivianos”, lamenta.
“Antes hacían llegar 50 a 60 bolsas, ahora están haciendo llegar 5, están llevando a Potosí. En el Mercado Abasto juntan el producto que traen los camiones y les obligan a darles la papa, es por eso que el precio está subiendo”, denuncia Carmen Taboada, ejecutiva de la Asociación Unión y Fuerza Chuquisaca que tiene a sus afiliados en el Mercado Campesino.
“Les cobran por estacionarse ahí, (los productores) quieren dar un precio más económico pero los botan”, añade al mencionar que los “junteadores” ganan hasta 10 bolivianos por arroba y no hay presencia municipal en este sector.
En Monteagudo la arroba subió hasta 90 bolivianos esta semana.
ESCASEZ
El Gobierno informó ayer que prevé una escasez “momentánea” de papa en el país a causa de las pérdidas que dejaron los fenómenos naturales en el occidente del país. No obstante, aseguró que ya trabaja en la reposición a fin de evitar que el déficit se prolongue por mucho tiempo.
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