Por su bajo precio y variedad, la hamburguesa que se ofrece en puestos callejeros se convirtió en los últimos años en el alimento preferido de los jóvenes en Sucre, una ciudad tradicionalmente universitaria.
Sin embargo, en los últimos años, subió descontroladamente a Bs 5 y ahora, a Bs 6, debido al incremento del precio de la papa, que pasó de Bs 40 a Bs 80 la arroba en pasadas semanas.
Zenobio Flores, director de la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco) de la Alcaldía de Sucre, señaló que si bien subió el precio de la papa, este bajó en los últimos días, por lo que no se justifica el alza del precio de las hamburguesas, incluso cuestionó que en varios puestos solo acompañan los sándwichs con dos o tres papas.
“(El incremento) era razonable, pero te daban dos o tres papas (…) Ahora no tendría que mantenerse el precio de 6 bolivianos”, apuntó Flores.
Anunció que la Alcaldía comenzará a ejercer control sobre la venta de hamburguesas, con la notificación a los sindicatos si es que los hubiera o, caso contrario, a cada uno de los comerciantes.
Sube el precio del huevo
Otro foco de conflicto se comienza a propagar en la ciudad, a raíz del incremento del precio del huevo. El titular de Odeco informó que recibieron denuncias y también apuntó que se debe a los brotes de gripe aviar en Cochabamba.
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