Decomisan 72 kilos de pollo en mal estado

Un total de 72 kilos de carne en mal estado fue decomisado en un operativo realizado por la Odeco y Emapa, en la calle Guillermo Loayza, zona del Mercado Campesino, durante la madrugada de ayer, martes, cuando se controló el precio y peso justo, además de la manipulación e higiene en la venta de pollo. 

“Lamentablemente muchos de los comerciantes no están cumpliendo con la correcta manipulación de los productos. Pudimos evidenciar que los refrigeradores donde  almacenan la carne están en total abandono y oxidados, por lo que procedimos a decomisar 72 kilos de carne de pollo”, reveló Zenobio Flores, director de la Oficina de Defensa del Consumidor.

PRECIO

En los mercados de Sucre se incrementó el precio del pollo pese a que los intermediarios reciben de los productores a Bs 13 el kilo, pero ellos lo revenden a Bs 15 y 16 al detallista por lo que llega al consumidor final a 17 y 18 bolivianos.

“Esto amerita una reunión de urgencia del Comité de Precios para ponerle un alto a este abuso con clausuras y hasta las pérdidas del puesto de venta ya que ellos son adjudicatarios no son dueños y deben de cumplir las normativas municipales”, finalizó Flores.