Gastronomía del siglo XIX en La Glorieta
A partir de las 10:00 de este sábado, en el Castillo de La Glorieta, se desarrollará la segunda versión de “Deleites culinarios del Siglo XIX”, en la que los visitantes podrán degustar de diferentes platos típicos preparados con métodos y características de esa época.
PLATOS. Una muestra gastronómica. Foto: Correo del Sur A partir de las 10:00 de este sábado, en el Castillo de La Glorieta, se desarrollará la segunda versión de “Deleites culinarios del Siglo XIX”, en la que los visitantes podrán degustar de diferentes platos típicos preparados con métodos y características de esa época.
El director departamental de Turismo, Humberto Guarayo, anticipó que se ofrecerán delicias como el ckocko de pollo, que tiene su origen en un plato francés; la nogada de lengua, la cazuela de maní y el sándwich de queso de chancho.
Dijo que el objetivo de la actividad es dinamizar las visitas a este emblemático edificio histórico.
