Precio del pollo baja en el eje, pero no en Sucre

El precio del pollo, que alcanzó un máximo de Bs 37 en La Paz, registra esta semana una notable disminución en los mercados de La Paz, donde ahora se comercializa a Bs 19 el kilo. No ocurre lo mismo en Sucre, donde el producto todavía sigue caro.

Medios locales de la sede del Gobierno informaron que este miércoles el precio del kilo de carne blanca registró una baja y ahora se comercializa a 18 bolivianos en los friales de la calle Tarapacá.

Según las comerciantes, este precio corresponde a la venta al por mayor, mientras que los detallistas lo ofrecen a Bs 19 para asegurar su ganancia.

El producto proviene de los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz, con el objetivo de garantizar el abastecimiento en la ciudad.

El kilo de la carne de pollo en algunos mercados de La Paz se llegó a comercializar en 35 y 37 bolivianos hasta hace tres semanas, debido a los bloqueos que protagonizan seguidores del expresidente Evo Morales, que busca ser habilitado para las elecciones del 17 de agosto.

En Cochabamba, el kilo del pollo llegó a costar Bs 30 durante los días de bloqueo de caminos, pero para este miércoles se comercializaba a Bs 19.

“Sí, ha bajado bastante el precio. Les invitamos a que vengan al mercado Calatayud”, expresó una comerciante a Bolivia TV.

Las vendedoras de este centro de abasto aseguraron que se trata de una reducción generalizada que ya se percibe en varias ciudades del país. Sin embargo, en Sucre los precios de la carne blanca siguen altos.

Este diario consultó precios en los mercados Central y Campesino; en el primero ofrecían el kilo a Bs 21 con menudencia y a Bs 24 sin menudencia; en el segundo, estaba entre Bs 23 y Bs 25, respectivamente.

Una de las vendedoras comentó que el pollo sigue caro porque aún no está entrando la producción de Cochabamba.

La comerciante dijo desconocer el motivo exacto de por qué no ingreso carne blanca a Sucre desde Cochabamba, pero supuso que también se debe a que hay granjeros locales que no lo permiten. “Entonces, si no hay esa competencia con el pollo de Cochabamba es difícil que baje el precio”, sostuvo.

EN SUCRE

En el mercado Central este miércoles se ofrecía el kilo de carne de pollo a Bs 21 con menudencia y a Bs 24 sin menudencia. En el mercado Campesino estaba entre 24 y 25.