Comuna refuerza control por fiesta de Todos Santos

A cuatro días de la festividad de Todos los Santos, la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco) y la Intendencia Municipal reforzaron las inspecciones en panaderías y mercados para verificar la inocuidad de los alimentos y despejar las vías públicas.

Inicialmente, las autoridades se reunieron con el sector panificador para solicitar mejoras en las condiciones de sus establecimientos. Noelia López, directora de la Odeco recordó que productos como la carne de cerdo deben contar con la revisión y autorización del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

En el mercado Campesino, la Intendencia retiró mercadería que ocupaba espacios públicos. Los comerciantes recibieron un plazo de diez días para regularizar su situación.

Los operativos también derivaron en sanciones por falta de carnets de manipulación de alimentos, uso de balanzas vencidas o adulteradas y comercialización de productos caducados. 

El intendente municipal, Cliver Mendoza anunció que los controles continuarán durante toda la semana en las calles y los centros de abasto.