Sucre: Precio del pan sube desde el martes

El precio del pan de batalla subirá a 60 centavos por unidad en las panaderías a partir de este martes. En las tiendas de barrio, se prevé que se venda tres panes por 2 bolivianos o dos unidades por 1,50 bolivianos. Así lo informó la dirigente del sector, María Dolores León, luego de que el propio presidente, Rodrigo Paz, confirmara la suspensión de la subvención a la harina.

León explicó que la decisión responde al aumento de los costos de producción y a la eliminación de la subvención del Gobierno y detalló que la reciente hoja de costos determinó que el precio real del pan en Sucre debe fijarse en 0,60 bolivianos por unidad, tomando en cuenta el tipo de pan que se produce. “En La Paz está a 80 centavos porque así arroja su hoja de costos. Aquí hemos calculado 60 centavos”, señaló.

La dirigente remarcó que el precio en tienda no está bajo control de los panificadores y corresponde a la Intendencia municipal realizar supervisiones.

Actualmente, el pan de batalla en tiendas se comercializa a 40 centavos, por lo que el incremento sería de 20 centavos para el consumidor final. En panadería, el precio subirá desde 33 centavos hasta 60.

León afirmó que el sector ajustó sus costos durante una semana intentando contener el incremento, pero la nueva estructura económica lo hizo inevitable. “No sabemos si la harina volverá a subir. Dependemos de la harina argentina, y su precio siempre es incierto”, advirtió.

El sábado,  Paz ratificó la eliminación de la subvención de la harina, que se dotaba para la elaboración del pan de batalla a través de Emapa y anunció que se “luchará” para que este alimento tenga el precio más barato posible y advirtió que no piensa “mantener a corruptos y ladrones”.

SUBE EL PAN EL LA PAZ

El paro de 72 horas impulsado por panificadores federados en La Paz y Cochabamba concluyó este domingo y anunciaron que desde este lunes el pan de batalla volverá a comercializarse, aunque con la advertencia de un incremento en el precio ante el fin de la subvención a los insumos.

Los panificadores señalaron que el incremento a Bs 0,80 se aplicaría a partir de este lunes 1 de diciembre, tras asegurar que el Gobierno dejó de entregar harina, manteca y azúcar subvencionadas desde hace tres meses, considerando que mantener el precio en Bs 0,50 es una imposición de los municipios.

El presidente de los panificadores federados de Cochabamba, José Mamani, anunció que se volverá a elaborar el pan de batalla, pero con el nuevo precio establecido “al no existir la subvención”, por lo que se contempla un precio único de Bs 0,80.

Mientras que desde la Alcaldía paceña y el propio Gobierno nacional enfatizaron que no debe haber in incremento que afecte a las familias.

PARO EN EL ALTO

En El Alto, otro sector de los panificadores mantiene un paro indefinido, ya que no encuentran harina en los mercados y rechazan los controles municipales al precio, que ya se elevó a 0,80 bolivianos por unidad.

“No hay harina, no podemos conseguir”, dijo el dirigente del sector, Juan de Dios Castillo y expresó que la medida solo será levantada cuando las autoridades nacionales y locales participen de la producción del producto para que constaten los nuevos costos.