¿Subirá o no el precio de la carne en Sucre?

Rige un nuevo cuarto intermedio en la definición del precio de la carne de res en Sucre. Así lo definieron ayer, jueves, en una reunión las vendedoras al detalle de carne de res, funcionarios del Gobierno municipal, representantes de mataderos y distribuidores, además del Viceministerio de Defensa del Consumidor.

“Hemos acordado un cuarto intermedio hasta el día martes, manteniendo el precio (sin incremento)”, informó la dirigente de la Federación de Trabajadores de Carne de Chuquisaca, Florinda Gómez.

El sector pidió a las autoridades hacer el seguimiento necesario y dar con el origen del incremento del precio de la carne para evitar alzas injustificadas.

Gómez dijo que en varias reuniones con el Gobierno su organización afirmó que el gran problema de la escasez de ganado está en los centros de remate y en la exportación de carne. 

“Está elevado el precio no por los detallistas sino por el grande ganadero que vende el producto a nivel nacional”, remarcó la dirigente.

Gómez dijo que ni siquiera el ganado criollo del Chaco chuquisaqueño está llegando con normalidad a Sucre, porque los dueños prefieren llevar su producto a otros departamentos donde pagan un mejor precio.

Finalmente, manifestó que la posición de su sector es no incrementar el precio y, al contrario, si las autoridades intervienen los centros de remate y se logra rebajar el precio que están ofertando los grandes ganaderos, las detallistas también bajarán sus precios.

Es la tercera vez que se dicta un cuarto intermedio en la resolución de este tema.