Cuatro empresas pueden vender pavo en Sucre

Por la temporada de fin de año y con la finalidad de precautelar la salud del ciudadano, la Alcaldía, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), dio a conocer la lista de las empresas nacionales autorizadas para comercializar carne de pavo.

Avicola Santa Rosa, La Granja, Sofía y Pavos San Nicolás, son las cuatro franquicias que cumplieron con las normativas de inocuidad y cuentan con el registro sanitario otorgado por el Senasag. 

“Estas son empresas que se dedican a la comercialización de carne de pavo a nivel nacional. A nivel local no tenemos ningún productor de carne de pavo”, aseveró Raúl Sánchez, responsable de Inocuidad Alimentaria del Senasag.

En lo que se refiere a los panetones y roscas navideñas, la autoridad sostuvo que a nivel nacional se tienen 212 empresas que cuentan con registro sanitario vigente del Senasag y que comercializan 683 marcas.

En el ámbito local, son 13 las compañías con registro sanitario que producen 16 marcas de productos relacionados a la Navidad: Inpanor, P.I.P. Horno Chuquisaca, Pencos Penquitos, Spigadeli, Panadería Montaño, Líder, Inpasep, Delipan, Día, El Grinch, Solar Supermercados, Supermercado SAS, Monasterio Santa Clara, Panadería Sucre y Panetón Taboada.

RECOMENDACIÓN

Zenobio Flores, director de Defensa de los Consumidores y Usuarios, por su parte, instó a la población a ser precavidos al momento de adquirir productos por las fiestas de fin de año.

“Lamentablemente hemos podido advertir que están ingresando bastantes productos de contrabando a nuestro municipio, no solamente de panetones, sino también de galletas, pastillas y sidras”, detalló.

Acotó que al momento de la compra verificar el registro sanitario y la fecha de vencimiento, ya que algunos comerciantes estarían borrando el indicador para vender, algo que el cliente debe de exigir.