Los precios del cerdo y pollo permanecen altos

Los precios de la carne de cerdo y de pollo se mantienen en alza. Se prevé que el costo de estos dos productos continúe hasta después de Año Nuevo. Mientras que el costo del tomate y la cebolla bajaron, en los mercados de la ciudad de Santa Cruz.

Desde la anterior semana el precio de estas carnes se elevó. Por ejemplo, en mercados como el Mutualista y el Abasto los costos del cerdo se mantenían entre Bs 23 y Bs 26, pero algunos cortes como el costillar vale Bs 38 el kilo. Antes el costo se mantenía en Bs 20.

Mientras que el kilo de pollo pasó de Bs 15 a estar entre Bs 16 y Bs 17.  Por otro lado, el precio de la carne de res se mantiene en los mercados a Bs 38 el corte de primera.