La exportación de carne alcanza récord

Bolivia exportó Bs 18.560 toneladas (t) de carne bovina y alcanzó un récord de $us 120 millones por la venta de ese producto cárnico en el mercado internacional este año, informó el viceministro de Comercio Exterior, Benjamín Blanco.

“Uno de los productos que ha registrado un pico de exportaciones ha sido precisamente la carne de la especie bovina, hemos alcanzado un récord de exportaciones de 120 millones de dólares de este producto”, indicó la autoridad en contacto con Cadena A.

El viceministro explicó que el país exportó el producto cárnico en cortes, hamburguesas congeladas y otros, a los mercados de China, Hong Kong, Ecuador y Perú. De la lista de clientes, el gigante asiático demandó un valor de $us 98,7 millones.

“Se ha logrado abrir el mercado de China, un trabajo que ha sido bastante arduo en el año 2018 y a partir de ahí cada vez existe un mayor interés para nuestros productores, de poder tener una mejor calidad de carne, poder tener una mayor cantidad”, señaló.     

Las exportaciones de carne bovina se incrementaron este año tanto en valor como en volumen. En 2022 se comercializaron al mercado internacional 18.560 toneladas, más que en 2021, cuando se llegó a las 17.300 toneladas.

Bolivia no solo exporta carne bovina, sino también comercializa en el mercado internacional semen de la especie cebú a países vecinos como Brasil, además que se cerró acuerdos con Cuba y otros, informó el Viceministro de Comercio Exterior.