Garantizan provisión de carne de pollo

Frente a las sospechas de presencia de la gripe aviar en Chuquisaca, algo que quedó descartado la pasada semana, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco) garantizaron el abastecimiento de carne de pollo en Sucre. 

Asimismo anunciaron que intensificarán los controles tanto en los pasos fronterizos del departamento como en los mercados y tiendas de expendio de este alimento.

“En este momento nosotros estamos en constante vigilancia epidemiológica, una vez que han salido las resoluciones de nuestra dirección general. Tenemos reuniones constantes con el sector avícola para poder implementar más las medidas de bioseguridad”, informó ayer, jueves, en conferencia de prensa el jefe del Senasag Chuquisaca, Cliver Revollo.  

Asimismo, señaló que en los últimos días se definió establecer un puesto móvil de control por la emergencia zoosanitaria, en la frontera entre Chuquisaca y Cochabamba. 

Revollo también recordó que desde hace más de cinco días está totalmente prohibido el ingreso de aves vivas a Chuquisaca especialmente del departamento valluno; no obstante, dijo que sí está permitido el traslado de carne de pollo. Por otro lado, el jefe del Senasag garantizó el abastecimiento de este alimento debido a que la producción del departamento es más que suficiente para cubrir la demanda de carne de pollo local.

“Debemos juntarnos entre todas la instituciones para fortalecer los puntos de control, en este caso hablamos específicamente de Cochabamba. Ya hay un punto de control que está en Mojtulo (D-7) pero también nos han pedido que podamos controlar en Punilla (D-8) y Yotala. Por lo tanto, garantizamos a la población el producto de pollo en nuestro municipio”, dijo por su parte el director municipal de Odeco, Zenobio Flores.