Gobierno: El kilo de pollo debería bajar a Bs 18,50

El Viceministerio de Defensa del Consumidor afirmó este jueves que el precio del kilo de pollo debería bajar hasta Bs 18,50, al considerar que la reducción registrada tras el fin de los bloqueos es todavía insuficiente. Según un análisis técnico de la entidad, ese es el valor que se ajusta a la nueva estructura de costos del producto.

“De acuerdo a la estructura de costos que se tiene, el precio de la carne de pollo debería bajar hasta Bs 18,50, ese es el monto que se ajusta a la situación actual”, explicó el viceministro Jorge Silva.

La autoridad señaló que esta cifra propuesta contrasta con los Bs 21 o Bs 22 a los que se comercializa actualmente el producto en mercados de La Paz. No obstante, aclaró que un retorno a valores anteriores, como Bs 13 o Bs 14 por kilo, ya no es viable.

Uno de los factores que influyó en el encarecimiento, detalló Silva, fue el pollito bebé, cuyo valor se duplicó. Explicó que antes costaba el equivalente a Bs 3,50 ($us 0,50), pero ahora, por la cotización del dólar paralelo, su precio alcanza entre Bs 8 y Bs 9. 

El Viceministro advirtió que la escasez de diésel se convirtió en otro obstáculo, ya que eleva el costo del transporte, lo que a su vez repercute en el valor final para el consumidor.